L'auberge du Cabaretou

Au col du Cabarétou, à plus de 900 m d'altitude, en lisière de la forêt de l'Espinousse, cette auberge est un ancien relais de poste. L'auberge a été reprise en 2012 et entièrement rénovée par Hugues Delavault, qui a concentré son activité sur le restaurant. Le Cabarétou vous propose une cuisine traditionnelle, évoluant au fil des saisons.

 

Dans les assiettes se retrouvent des produits issus de petits producteurs de la région notamment la charcuterie.

Vous apprécierez le cadre familial, chaleureux et traditionnel qu'offre ce restaurant, sans oublier sa vue panoramique.